Доставка по Татарстану, Альметьевск, Бугульма, Казань, Набережные Челны, Нижнекамск

Информация
Каталог

В связи с нестабильным курсом валют, все цены уточнять у менеджеров. 

Коптильни

Коптильни

Коптильня холодного и горячего копчения

Изготовление копченных блюд собственного производства для реализации в магазине, ресторанах, барах, кафе, поставки в пивные магазины разливных напитков является прибыльным направлением бизнеса. Копченные продукты имеют высокий спрос на потребительском рынке и легко реализуемы. 

Копчение происходит за счёт тления опилок в дымогенераторе, либо непосредственно в камере где располагается продукт. Существуют модели способные за максимально короткое время обеспечить готовность продукции за счет применения самых современных технологий. Низкое энергопотребление и полный контроль над процессом приготовления обеспечит высокое качество при минимальных энергозатратах.

Камеры бывают самых разных объемов, от 30 литров до крупных станций по копчению с объемом несколько сотен литров.

В нашем магазине Вы можете купить коптильни от производителей: Alto-Shaam, Assum, Eksi, Helia Smoker, Hotmix Pro, Iterma, Kocateq, Moduline, Sikom, Smoky Fun, Starfood, Вулкан, ТТМ, Пильненско-оптико механического завода и многие другие.

Быстрая доставка по городу Казань и всей России. Низкие цены, гарантия, соблюдение сроков поставки!

Типы коптилен, их функциональные особенности:

  • Горячего и холодного копчения, с температурой внутри камеры от 22 до 135 градусов.
  • Увлажнение готовящейся продукции.
  • Таймер сигнализирующей о готовности продукта с автоматическим отключением.
  • Контроль температуры внутри камеры и внутри самого продукта.
  • Тонкая настройка режима работы в зависимости от типа загружаемого сырья (мясо говядины, свинина, белая или красная рыба, курица и другие).
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину