Колоды для рубки мяса

Без колоды для рубки мяса невозможно представить работу общепита, производственных цехов и крупных магазинов. Это нейтральное оборудование должно полностью отвечать санитарным нормам.

Особенности оборудования

Каркас колоды выделяется высокой прочностью и устойчивостью. Рабочую часть изготавливают из твердых пород древесины. Столешницу устанавливают на крепких ножках.

По типу рабочего положения бывают разные виды колод:

• настольные, их основанием является крепкий стол;
• напольные размещают на полу;
• столы.

Это очень простое в использовании нейтральное кухонное оборудование надо выбирать, учитывая объем и характер работ. Для того чтобы колода прослужила как можно дольше необходимо ее правильно хранить, пользоваться ею и ухаживать. Это поможет избежать потери вкусовых качеств мяса. Такое оборудование бывает 2-х разновидностей: с подставкой и без нее. Колоды, не имеющие подставки, отличаются простотой в эксплуатации и компактными размерами. Перед тем как сделать покупку стоит ознакомиться с характеристиками.

У нас в Казани можно купить удобные, надежные и качественно сделанные колоды для рубки мяса, сделав заказ по телефону +7(962) 559-63-13 или оставив заявку на сайте!