Холодильные столы выполняют функции компактного промышленного холодильника и кухонного стола. Есть модификации, оснащенные витринами, поверхностями для мытья либо продуктовых емкостей. Они отличаются компактностью и удобством: нужные ингредиенты можно хранить в охлаждающих отсеках, а на рабочей поверхности заниматься готовкой блюд. Благодаря наличию такого оборудования уменьшается нагрузка на неподвижные камеры охлаждения.
Производители выпускают холодильные столы:
- универсального предназначения;
- для пиццы;
- для хранения салатов (саладетты).
Внутри имеется несколько камер, лотки или полки-решетки. Можно приобрести столы с 2, 3 или 4 дверками. У некоторых моделей дверцы заменены выдвижными ящиками. Оборудование различается наличием охлаждаемой поверхности, в отдельных видах присутствуют специальные емкости, предназначенные для топингов и начинок.
От того какова потребность определенной кухни зависят габариты и комплектация холодильного стола. Стандартные размеры: высота – 80-85 см, ширина – 60 и 70 см (последний вариант наиболее популярный).
При выборе стоит учитывать:
- диапазон поддерживаемых температур;
- климатический класс;
- класс энергопотребления.
Перед покупкой надо определиться для хранения каких продуктов будет применяться оборудование.
В нашей компании можно заказать холодильные столы
по телефону +7(962) 559-63-13 или оставить заявку на сайте!
Мы организуем быструю и аккуратную доставку по всему Татарстану!
