Существуют предприятия, на которых перерабатывают всевозможные овощи. Для этого используют различные виды оборудования:

• системы упаковки;
• устройства для мытья и сушки продукции;
• морозильные и охлаждающие системы.

Производители выпускают машины для:

• резки;
• варки;
• сушки;
• глубокой консервации;
• сублимации.

Овощерезки производят в большом ассортименте. Они имеют разную производительность, скорость работы и функционал. Нарезанные сырые и вареные овощи упаковываются в вакуум, идут на приготовление соков, салатов и т.д. На предприятиях, работа которых связана с переработкой овощей, очень часто используют линии по производству овощных пюре, соковыжималки. Для снятия луковой кожуры, чистки сельдерея, свеклы, картофеля используют пиллеры. На предприятиях по переработки овощей и фруктов устанавливают установки (слайсеры), в которых происходит их разделение и нарезка на части.

Наличие специального оборудования, качество выполнения процесса влияет на полученный продукт, позволяет сохранить его вкус и свежесть.

У нас можно заказать качественные, удобные и эффективные машины по переработке овощей по телефону +7(962) 559-63-13 или оставить заявку на сайте!