Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
86 отзывов
Оформляем товар в рассрочку и кредит!
+7 (903) 388-70-83
+7 (962) 559-63-13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Фриз-Холод» Комплексное оснащение объектов торговли. Бесплатная доставка по Казани за 1 день
Корзина
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

342 810 руб.

  • В наличии
+79625596313
  • +7 (903) 388-70-83
  • +7 (962) 559-63-13
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
342 810 руб.
В наличии
Купить
+79625596313
  • +7 (903) 388-70-83
  • +7 (962) 559-63-13
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 предназначен для моментального охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 

Технические характеристики:
Потребление кВт/ч, не более 2,0
Напряжение, В 230
Объем камеры, м3 0,33
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -40
Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3
Время охлаждения, мин 90
Температура заморозки , °С от +90 до -18
Время на заморозку, мин 0...240
Тип хладагента R404A
Масса хладагента, кг 2,2
Количество полок, шт. 10
Тип и размер и гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг 42
Масса продукта для заморозки, кг 25
Габариты, мм 800х900х1640
Масса, кг 182

Главной особенностью шоковой заморозки является сохранение качества продуктов, за счет моментальной заморозки и постоянного контроля температуры. При этом сохраняются вкусовые качества, пищевая ценность, питательные вещества и витамины, а также снижается потеря массы продукта, образующаяся при испарении жидкости (усушка продукта), которая характерна для стандартных методов охлаждения

Допускается к эксплуатации при температуре окружающего воздуха до +42°С и относительной влажности воздуха от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 10 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.

 
Основные
Номинальная потребляемая мощность2000 Вт
Цвет корпуса Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение220 В
Тип охлажденияВентилируемый
Функциональное назначениеДля хранения скоропортящихся товаров
ПредназначениеДля напитков, Для рыбы, Для мяса, Для теста, Для десерта, Для молочных продуктов, Для мороженного, Для суши, Для колбасных изделий, Для полуфабрикатов, Для салатов, Для сыров, Для пиццы
Страна производительРоссия
Гарантийный срок 12 мес
Расположение холодильного агрегатаВстроенный
Максимальная влажность70 %
Тип управленияЭлектронное
Производитель Abat
Вид оборудованияХолодильная камера
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Тип установкиНапольный, Доступ к товару с одной стороны
МатериалНержавеющая сталь
Количество секций 10
  • Цена: 342 810 руб.