Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
86 отзывов
Оформляем товар в рассрочку и кредит!
+7 (903) 388-70-83
+7 (962) 559-63-13
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Фриз-Холод» Комплексное оснащение объектов торговли. Бесплатная доставка по Казани за 1 день
Корзина
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L

198 241 руб.

  • В наличии
+79625596313
  • +7 (903) 388-70-83
  • +7 (962) 559-63-13
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L
198 241 руб.
В наличии
Купить
+79625596313
  • +7 (903) 388-70-83
  • +7 (962) 559-63-13
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Polair

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L

Шкаф шоковой заморозки используется в пищевых и кондитерских производствах, ресторанах и кафе, пекарнях. Он имеет открытие с правой стороны. В нем быстро охлаждают/замораживают полуфабрикаты, свежую продукцию и готовые блюда. Они идеально сохраняют свое качество, свежесть, структуру, вкус и аромат. Есть термощуп, с помощью которого завершают замораживание/охлаждение продукции по его температуре и времени.

Оборудование рассчитано на 10 противней EN 40х60 либо 10 гастрономических емкостей GN1/1. Устанавливать на него можно пароконвектомат или печь, аналогичной вместимости.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L

Особенности:

  • эргономичная ручка в полотне двери;
  • термощуп без подогревания;
  • естественное оттаивание тепловыми притоками со слегка открытой дверцей;
  • работа при температуре окружающей среды до +40°С;
  • температура в камере – до -35°С;
  • направляющие для противней и гастрономических емкостей, которые сделаны из нержавеющей стали;
  • режим поддержания температуры после замораживания/охлаждения;
  • электронный блок управления со стандартным комплектом функций.
Основные
Производитель  Polair
Страна производительРоссия
Разное
ХладагентR404/R452
Тип оттайкиестественными теплопритоками
ТерморегуляторЭлектронный блок управления с классическим дисплеем
Толщина стенки корпуса, мм61
Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая сталь
Условия окружающей среды (t,°C)до +40
Количество уровней под GN1/1 или EN40x607
Охлаждение+90…+3°C
Время охлаждения90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг35
Замораживание+90... - 18°С
Время замораживания240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг25
Размеры
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Высота 1670 мм
  • Цена: 198 241 руб.