Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность,кВт | 35,582 |
| Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт | 2х0,16=0,32 |
| Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт | 0,11 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более | 18 |
| Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час | 6 |
| Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин | 1440 |
| Частота вращения поворотной рамы, об/мин | 3 |
| Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 1520х1400х2145 |
| Масса, кг, не более | 550 |
РПШ-16-2/1
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до 270 С), режим комбинированный (нагрев до 270 С) с периодическим впрыском пара.
Характеристики
Температурный режим
+30...+250
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Напряжение
380 В
Ширина, мм
1520
Глубина, мм
1400
Высота, мм
2145
Вес, кг
500
Тип гастроемкости
GN 2/1
Количество камер (подов)
1
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Номер телефона для кнопки
89625596313