Вакуум-упаковочная машина DZ-400/2E - специальное оборудование, применяется для упаковки продуктов питания с обеспечением внутри нее безвоздушного пространства. Благодаря герметичности упаковки и отсутствию в ней воздуха, пища не подвержена окислению, обветриванию, воздействию и развитию бактерий, которые могут привести к ее порче. Это существенно увеличивает срок годности скоропортящихся мясных и рыбных продуктов, овощей, фруктов, полуфабрикатов и готовых блюд.
Вакуум-упаковочная машина DZ-400/2E работает по принципу откачки воздуха из пакета и последующей герметизации. Материал, из которого изготовлена данная модель (корпус и сама камера) - нержавеющая сталь. Вакуум-упаковочная машина DZ-400/2E мощность двигателя, на котором работает напольная вакуум-упаковочная машина - 800 Вт. Габаритные размеры: 56х50х105 сантиметров.
Технические характеристики:
| Размер вакуумной камеры, мм | 450х400х100 |
| Сварочная планка, мм | 400x10 |
| Производительность вакуумного насоса, м3/ч | 20 |
| Время цикла, сек | 10-25 |
| Источник тока, В/Гц | 220/50 |
| Общая потребляемая мощность, кВт | 0,8 |
| Габаритные размеры, мм | 560x500x1050 |