Тестораскаточная машина для пиццы Resto Italia SPR40 PA

Тестораскаточная машина для пиццы Resto Italia SPR40 PA

Компактная настольная тестораскаточная машина с электрическим приводом разработана для формирования ровных тестовых заготовок на предприятиях общественного питания, в пекарнях и пищевых производствах. Аппарат раскатывает порционные порции теста массой от 210 до 900 г, формируя пласты диаметром от 26 до 45 см, используемые при изготовлении пиццы, пирожков, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Оборудование оснащено одной парой параллельно расположенных валков. Задание толщины раскатываемого слоя в диапазоне от 0 до 4 мм осуществляется с помощью механического рычага. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает высокую прочность, гигиеничность и простоту в санитарной обработке.

Особенности:

• настольное исполнение для эффективного использования рабочей зоны;
• однопаровый валковый механизм с параллельным монтажом;
• электрический привод с интуитивным электромеханическим управлением;
• нержавеющий стальной корпус, устойчивый к внешним воздействиям;
• степень пылевлагозащиты IPX1.