Тестораскаточная машина для пиццы Resto Italia SPR30
Настольная электрическая тестораскаточная машина предназначена для автоматизации формования тестовых заготовок на предприятиях общественного питания, в пекарнях, пиццериях и торговых точках. Аппарат формирует ровные заготовки диаметром от 140 до 300 мм и массой от 80 до 210 граммов, которые применяются для приготовления пиццы, лепешек, пирожков и других хлебобулочных изделий.
Конструкция с двумя парами валков, расположенных под углом, обеспечивает последовательное и равномерное раскатывание теста за один рабочий цикл. Толщина получаемого пласта регулируется в диапазоне от 1 до 4 мм. Корпус из пищевой нержавеющей стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям, а электромеханическое управление упрощает повседневную эксплуатацию и санитарную обработку оборудования.
Особенности:
- компактное исполнение для настольного размещения на рабочей поверхности;
- двухвалковый механизм с угловым расположением валков для двукратной последовательной раскатки;
- надежный электрический привод с простым электромеханическим блоком управления;
- долговечный корпус из качественной нержавеющей стали;
- класс пылевлагозащиты корпуса IPX1.