Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH24L кружки 60 мм
Тестораскатка предназначена для равномерной раскатывания разного вида теста до заданной толщины. Оборудование эксплуатируют в организациях общепита, пекарнях, кондитерских цехах и на производстве, где важны стабильный результат и ускорение рабочих процессов. Машина позволяет обрабатывать тесто быстро и аккуратно, обеспечивая одинаковую толщину по всей поверхности заготовки. Это упрощает подготовку основы для хлебобулочных и кондитерских изделий, снижает физическую нагрузку на персонал и повышает производительность кухни или цеха. Конструкция тестораскаточной машины рассчитана на регулярную эксплуатацию и удобство в работе. Оборудование помогает поддерживать стабильное качество продукции и оптимизировать процесс подготовки теста на всех этапах производства.
Важно! Тесто должно быть сделано из высококачественной муки твердых сортов (содержание клейковины минимум 12%).
Особенности:
- вилка;
- производительность – 50-60 штук в минуту;
- корпус из пластика.