Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH160
Тестораскатка предназначена для равномерной раскатывания разного вида теста. Оборудование эксплуатируют в организациях общепита, пекарнях, кондитерских цехах и на производстве, где важны стабильный результат и ускорение рабочих процессов. Машина позволяет обрабатывать тесто быстро и аккуратно, обеспечивая одинаковую толщину по всей поверхности заготовки. Это упрощает подготовку основы для хлебобулочных и кондитерских изделий, снижает физическую нагрузку на персонал и повышает производительность кухни или цеха. Конструкция тестораскаточной машины рассчитана на регулярную эксплуатацию и удобство в работе. Оборудование помогает поддерживать стабильное качество продукции и оптимизировать процесс подготовки теста на всех этапах производства.
Важно! Тесто используется такое, которое замешано из воды, муки и соли. При использовании муки без клейковины, рекомендуется добавлять в тесто глютен (до 12%).
Особенности:
- настольное исполнение;
- диаметр теста – максимум 16 мм;
- корпус из нержавейки и пластика.