Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110

Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110

Тестомес используется для замешивания разнообразного дрожжевого теста для изготовления хлебобулочных изделий из муки любого сорта. В нем нельзя замешивать крутое тесто. Модель подходит для эксплуатации в небольших предприятиях общепита и пекарнях.

У дежи нет отдельного привода. Она вращается благодаря рабочему органу, который обеспечивает давление теста на бока дежи. С помощью педали тормоза выполняется торможение емкости. В процессе замеса оператор может отсутствовать. Дополнительно можно комплектовать и другими емкостями. Есть защитная решетка, которая защищает от травм и не дает посторонним предметам попасть в дежу. Прибор запакован в деревянный ящик.

Комплектация:

• основание;
• рабочий орган;
• подкатная тележка для снятия/транспортировки дежи;
• дежа;
• приводной механизм.