Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40
Спиральный тестомес предназначен для интенсивного замеса дрожжевого и плотного теста в пекарнях, предприятиях общепита и цехах пищевого производства. Оборудование обеспечивает равномерное перемешивание за счет вращения дежи и спирального рабочего органа, позволяя быстро получить пластичную, однородную массу даже при большом объеме загрузки. Такой тип механизации значительно снижает физическую нагрузку работников и обеспечивает стабильное качество каждой партии теста. Спиральная конструкция позволяет тесту насыщаться кислородом и сохранять структуру, необходимую для хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности:
- влажность замешивания теста – минимум 42%, время замеса 16 кг муки – от 12 минут;
- электромеханическое управление;
- загрузка – 16 кг;
- напольное исполнение;
- две скорости;
- корпус из стали, емкость – из нержавейки;
- объем чаши – 40 литров;
- производительность – 120 кг в час.
Характеристики
Бренд
Пензмаш
Страна производства
Россия
Объем, л.
40
Напряжение
380 В
Мощность, кВт
2.2
Ширина, мм
490
Глубина, мм
790
Высота, мм
1035
Вес, кг
133
Гарантия, мес
12
Количество скоростей
2
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Номер телефона для кнопки
+7(962) 559-63-13
