Тестомес Assum HS40S
Тестомес HS40A широко применяется в пекарном деле, в пекарных цехах. Способен замешивать тесто из различных видов муки. Тесто, изготовленное в тестомесе HS40A, обладает высоким качеством и применяется для различных видов выпечки, как хлебобулочных изделий, так и для десертных сдобных булочек. Благодаря данному оборудованию работники значительно экономят время на приготовлении теста, и после его приготовления тут же приступают к выпечке.
Описание
Корпус тестомеса HS40A изготовлен из окрашенного металла, тем самым обеспечивает долговечность оборудования, сама емкость для теста изготовлена из нержавеющей стали, этот металл является безопасным в приготовлении различных видов пищи. Тестомес имеет достаточно прочный корпус и множество износостойких деталей, входящих в состав конструкции, тем самым обеспечивает бесперебойную работу на производстве хлебобулочных изделий.
Тестомес HS40A имеет две скорости замешивания, прекрасно подходящие для приготовления различных видов теста. На каркасе оборудования расположена механическая панель управления, а сам корпус имеет колесики для простоты перемещения. За один заход способен приготовить 40 литров теста, практически бесшумный.
Технические характеристики:
|
Модель |
HS40S |
|
Объем, л |
40 |
|
Вес, кг |
155 |
|
Размер, мм |
840х480х1000 |
|
Загрузка, кг |
16 |
|
Скорость спирали, об/мин |
112/198 |
|
Скорость дежи, об/мин |
12/20 |
|
Мощность, кВт |
3 |
