Машина тестомесильная WLBake SPR120 N

Машина тестомесильная WLBake SPR120 N

Тестомесильная машина предназначена для эксплуатации в средне мощностных организациях общепита, пищевой промышленности и торговли, кондитерских цехах и пекарнях. Она замешивает тесто разной консистенции и с различной основой, которое потом идет на выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий. Откатная дежа дает возможность легко перемещать тесто по помещению. А в сочетании с опрокидывателем дежи оборудование можно встроить в тесторазделочную линию с целью автоматизации производства.

Особенности:

• шлифованная подкатная дежа из нержавеющей пищевой стали;
• сверхпрочный корпус из окрашенной стали;
• вращение емкости происходит благодаря фрикционным роликам, которые скользят по краю дежи, улучшая и увеличивая ее захват;
• автоматический подъем рабочего органа и сцепление чаши;
• электронная панель управления на 90 рецептов;
• две скорости вращения спирали;
• одна скорость вращения чаши;
• реверс емкости;
• селектор BYPASS для ручного режима на 1 и 2 скорости;
• 3 двигателя (чаша, спираль и гидравлический механизм).