Машина тестомесильная FOODATLAS WHM(J)-12,5

Машина тестомесильная FOODATLAS WHM(J)-12,5

Тестомес предназначен для замеса крутого теста с минимальным перегревом и равномерным распределением ингредиентов. Его конструкция особенно эффективна для хлебопекарен, пиццерий и предприятий общепита, где качество теста критически важно для конечного продукта. Спиральная насадка тщательно вымешивает тесто, сохраняет его структуру и эластичность. Прочная чаша обеспечивает долговечность и легкую очистку оборудования. Равномерный замес улучшает качество выпечки, делая изделия пористыми и сохраняющими форму.

Особенности:

• J-образный горизонтальный месильный орган;
• 4 лопасти;
• функция реверса;
• загрузка емкости – 12,5 литров;
• емкость и месильный орган из нержавейки;
• 4 поворотных колесика;
• крупное смотровое окно на крышке емкости;
• кнопка моментальной остановки;
• геометрический объем емкости – 36 литров;
• дополнительные лопасти в емкости;
• угол поворота емкости – 110 градусов;
• электромагнитная панель управления;
• производственный цикл – 7,5 минуты;
• концевые выключатели для безопасности;
• корпус покрыт порошковой краской;
• цепная передача для долговечной службы электрического двигателя;
• усиленная толщина стенок емкости из нержавейки;
• жесткая рама тестомеса для долговечности оборудования.