Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Тендерайзер Sirman T-Rex Automec XP
Тендерайзер – это прибор для отбивания мяса. При работе из его корпуса выходят ножи, прокалывающие продукцию. Преимущество такого оборудование состоит в том, что благодаря его воздействию структура мяса приобретает больше нежности, так как оно разрушает связь волокон. Это позволяет сократить процесс мариновки и подготовки. Даже немолодое мясо имеет улучшенный вкус. При использовании тендерайзера мясные куски не потеряют свою форму и сочность, ведь делаются тончайшие проколы, которые закрываются сразу.
Особенности:
- простота снятия ножей;
- 32 ножа;
- конструкция из нержавеющей стали;
- перемещение при помощи внешнего рычага;
- разделочная съемная доска;
- производительность – 1200 стейков в час;
- съемное ограждение с блокировкой;
- скольжение по технополимерным втулкам;
- моторизованный привод с шатунно-кривошипному механизму.
Характеристики
Бренд
Sirman
Страна производства
Италия
Напряжение
380 В
Мощность, кВт
0.55
Ширина, мм
519
Глубина, мм
616
Высота, мм
943
Вес, кг
85
Гарантия, мес
12
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Номер телефона для кнопки
89625596313
