Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Тендерайзер Sirman Drake
Тендерайзер – это прибор для отбивания мяса. При работе из его корпуса выходят ножи, прокалывающие продукцию. Преимущество такого оборудование состоит в том, что благодаря его воздействию структура мяса приобретает больше нежности, так как оно разрушает связь волокон. Это позволяет сократить процесс мариновки и подготовки. Даже немолодое мясо имеет улучшенный вкус. При использовании тендерайзера мясные куски не потеряют свою форму и сочность, ведь делаются тончайшие проколы, которые закрываются сразу.
Особенности:
- электрический привод;
- двойной редуктор с коробкой шестерен и ремнем;
- корпус из нержавеющей стали;
- легкое снятие крышки, блока ножей;
- широкое отверстие для загрузки мяса размером 250х30 мм;
- ширина валков – 25 см;
- обороты ножей/валков – 110.
Характеристики
Бренд
Sirman
Страна производства
Италия
Напряжение
220 В
Мощность, кВт
0.37
Ширина, мм
480
Глубина, мм
390
Высота, мм
460
Вес, кг
35
Гарантия, мес
12
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Номер телефона для кнопки
89625596313
