Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Тендерайзер Berkel INT 90E
Тендерайзер – это прибор для отбивания мяса. При работе из его корпуса выходят ножи, прокалывающие продукцию. Преимущество такого оборудование состоит в том, что благодаря его воздействию структура мяса приобретает больше нежности, так как оно разрушает связь волокон. Это позволяет сократить процесс мариновки и подготовки. Даже немолодое мясо имеет улучшенный вкус. При использовании тендерайзера мясные куски не потеряют свою форму и сочность, ведь делаются тончайшие проколы, которые закрываются сразу.
Особенности:
- корпус из нержавеющей стали и анодированного алюминия;
- высокая герметичность;
- производительность – 20 см в секунду;
- охлаждающая система с усиленным обдувом.
Характеристики
Бренд
Berkel
Страна производства
Италия
Напряжение
220 В
Мощность, кВт
0.4
Ширина, мм
270
Глубина, мм
450
Высота, мм
440
Вес, кг
23
Гарантия, мес
12
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Номер телефона для кнопки
89625596313
