Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Шкаф жарочный Kocateq EFO6C
Жарочный шкаф используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кондитерских цехах, пекарнях и других организациях общепита. Наличие генератора пара дает возможность получить глянцевую корочку на изделиях, при этом без применения меланжа. Прибор имеет два термостата для нижней и верхней части камеры, цифровое управление. В одной камере есть 2 уровня, всего камер – 3 штуки. Для них подходят противни размером 40*60 см. Корпус и камера изготовлены из нержавейки, а съемный под – из теплопроводящего сплава. Оборудование требует подсоединения к системе канализации и водопроводу.
В каждой камере есть цифровой контроллер с 16 ячейками памяти, который выполняет:
- установку времени работы генератора пара и приготовления;
- контролирование температурного режима;
- включение подсветки;
- раздельное включение/выключение нижних и верхних тэнов.
Особенности:
- колеса;
- статический нагрев;
- большая ручка на дверце;
- двойное смотровое окошко;
- откидная дверца;
- шибер, отводящий влагу из камеры.
Характеристики
Бренд
Kocateq
Страна производства
Южная Корея
Напряжение
380 В
Ширина, мм
1355
Глубина, мм
960
Высота, мм
1645
Вес, кг
310
Гарантия, мес
12
Количество камер
3
Ширина внутренняя
655
Глубина внутренняя
255
Высота внутренняя
855
Все характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
+7(962) 559-63-13
