Шкаф жарочный электрический Марихолодмаш ШЖЭ93-02
Трехсекционный жарочный шкаф – это профессиональное тепловое оборудование премиум-исполнения, предназначенное для интенсивной эксплуатации на кухнях детских садов, школ, больниц и крупных предприятий общепита. Модификация полностью изготовлена из качественной нержавеющей стали, что гарантирует максимальную стойкость к коррозии и соответствие строгим санитарным нормам. Три автономные жарочные камеры с глухими термоизолированными дверцами снабжены независимыми механическими панелями управления, позволяющими параллельно выпекать хлебобулочные изделия, запекать овощи и жарить мясные или рыбные полуфабрикаты. Раздельное регулирование верхних и нижних тэнов в диапазоне от 20°C до 270°C гарантирует точный контроль температуры и равномерную тепловую обработку продуктов на любом уровне загрузки.
Особенности:
- 3 независимые жарочные секции для одновременного приготовления разных блюд;
- полное исполнение корпуса, камер и каркаса из нержавеющей стали;
- раздельное управление верхними и нижними тэнами в каждой камере;
- надежная механическая панель управления с точной настройкой нагрева;
- плотные глухие дверцы с высокой степенью теплоизоляции;
- прочная конструкция, рассчитанная на высокую ежедневную нагрузку;
- простота в очистке и полное соответствие санитарно-гигиеническим требованиям.