Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Шкаф пекарский Abat РПШ-16-6-4 + ТШГ-16-6-4
В заведениях общепита и торговли для выпекания кондитерских/хлебобулочных изделий и всевозможных блюд по технологии использования горячего воздуха и пара (вместе либо раздельно) используется пекарский шкаф ротационного типа. Данные о рабочих режимах и неполадках отображаются на панели управления. Есть коррекция программы в процессе выпечки.
Рабочие режимы:
- конвекция;
- комбинированный прогрев с периодичным паровым впрыскиванием;
- предварительный разогрев.
Особенности:
- таймер;
- шпилька на 16 уровней;
- автоматическая установка поворотной рамы как завершится программа в положение для выкатки телеги;
- расширенное стекло дверцы, что дает возможность контролировать процесс приготовления;
- аэродинамика духовки, что обеспечивает равномерность распределения температуры;
- обновление ПО через порт USB;
- память на 110 программ;
- слив избыточного конденсата;
- вентилятор с настраиваемыми скоростями
- лотковое увлажнение паром.
Характеристики
Температурный режим
270 °С
Бренд
Abat
Страна производства
Россия
Напряжение
380 В
Ширина, мм
1302
Глубина, мм
1702
Высота, мм
2520
Вес, кг
900
Гарантия, мес
12
Количество камер (подов)
1
Формат емкостей
хлебная форма №7, противни 600х400 мм
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Номер телефона для кнопки
+7(962) 559-63-13
