Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Шкаф расстоечный WLBake PF-413
Для завершающей расстойки тестовых заготовок перед выпечкой используется расстоечный шкаф. Тесто увеличивает объем, уменьшает плотность и восстанавливает пористость, которая утрачена при формовке. Оборудование рекомендуют для кондитерских цехов, пекарен, кафе, ресторанов и супермаркетов со своей кухней.
Особенности:
- возможность использования как в составе с печью, так и самостоятельной техники;
- оснащен поддоном для жидкости;
- сварная конструкция;
- в комплектацию включены специальные уголки, которые исключают возможное смещение оборудования в процессе эксплуатации;
- герметичная прозрачная дверца;
- качественная надежная термоизоляция;
- дверцы сделаны из стекла, а корпус – из нержавеющей стали.
Характеристики
Температурный режим
+60
Бренд
WLBake
Страна производства
Россия
Напряжение
220 В
Ширина, мм
860
Глубина, мм
890
Высота, мм
730
Вес, кг
67
Потребляемая мощность, кВт
1.2
Тип управления
Механический
Количество уровней
12
Тип гастроемкости
GN 1/1
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Номер телефона для кнопки
89625596313
