Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01
Расстоечный тепловой шкаф из нержавеющей стали нашел свое применение в профессиональном приготовлении хлебобулочных изделий. Температурный режим в камере регулируется – от 30°С до 85°С. До рабочей температуры шкаф разогревается за 20 минут. Уровень влажности варьируется от 50% до 95%. Температура в камере установлена на 45°С.
Оборудование может эксплуатироваться в цепи технологических линий и с конвекционными печами, а также использоваться как самостоятельная техника. На боковой правой стенке находится терморегулятор, а спереди расположена кнопка включения и индикаторы. Техника имеет регулируемые ножки.
Эксперты советуют устанавливать шкаф под воздухоочистительным зонтом. Так в помещении не будет скапливаться пар. Срок службы оборудования составляет 10 лет.
