Печь хлебопекарная Miratek BK-39G
В пекарнях, кондитерских цехах, организациях общепита и торговли для выпечки различных видов кондитерских и хлебобулочных изделий используется высокопроизводительная хлебопекарная печь. Данная модель оснащена автоматическим поддержанием температуры и электромеханическим управлением.
Особенности:
- вместимость – 15 кассет с ручками (в каждой по 4 формы Л7);
- визуальное наблюдение за процессом, благодаря стеклянным окнам на дверце и осветительной системе;
- система дополнительного регулирования нагревательных элементов по мощности (нижняя и верхняя группы);
- независимое настраивание параметров всех ярусов, поэтому можно выпекать изделия одновременно в разных температурных режимах.