Индукционная плита Berto's E7P4M/IND серии macros 700 представляет собой высокоточное устройство, предназначенное для приготовления различных блюд в общественном питании и торговли. Плита оснащена индукционной конфоркой, которая работает только при наличии посуды на ней. Это позволяет сэкономить электроэнергию, так как плита не будет нагреваться без использования посуды.
Одной из особенностей плиты является возможность регулировки мощности нагрева с помощью прочного высокоточного управления. Это позволяет точно настроить температуру готовки в соответствии с требованиями рецепта.
Плита также оснащена автоматическим отключением, которое срабатывает при снятии посуды с поверхности. Это обеспечивает безопасность использования и предотвращает возможные аварийные ситуации.
Зона нагрева конфорки саморегулируется в зависимости от диаметра посуды. Это позволяет оптимизировать использование энергии и эффективно нагревать посуду различных размеров.
Плита имеет поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304, что делает ее прочной, долговечной и устойчивой к коррозии. Толщина керамического стекла составляет 6 мм, что обеспечивает дополнительную прочность и безопасность при использовании.
Ножки плиты регулируются по высоте, что позволяет установить ее на любой ровной поверхности и обеспечивает удобство в использовании.
Мощность конфорки составляет 3,5 кВт, что позволяет быстро и эффективно нагревать посуду и готовить блюда. Это важно для общественного питания, где требуется высокая производительность и скорость приготовления.
Важно отметить, что для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать специальную посуду, которая эффективно поглощает энергию магнитного поля, создаваемого конфоркой.