Индукционная плита Iplate 3500 ALINA используется для самогоноварения, винокурения, ректификации и дистилляции. Корпус прибора выполнен из металла так, что при размещении посуды по размеру больше, чем сама плита, края корпуса выполняют роль опорных ребер жесткости. В результате варочная стеклокерамическая поверхность всегда остается целой.
Особенности модели
Характерные особенности модели:
· сенсорное управление Easy Control;
· 31 режим регулировки мощности;
· 2 высокоэффективных вентилятора Smart Fan;
· таймер отключения до 1 суток;
· варочная поверхность из стеклокерамики;
· стальной корпус Stainless Steel, который выдерживает до 100 кг;
· инновационная интегральная схема New IGBT с 2 мощными транзисторами Siemens.
Преимущества выбора плиты
Эта разновидность плиты подходит для баков разных объемов, поскольку она отличается возможностью регулирования работы на небольшой мощности, точность настроек, широкий диапазон мощности. Комфортно пользоваться баками небольшого объема можно уже на 400-3500 Вт, а благодаря запасу мощности можно использовать тару до 100 л. Кроме того, такие возможности дают возможность комфортно готовить блюда, поддерживать температуру продуктов в теплом состоянии. Также стоит отметить, что плита имеет 32 режима мощности – шаг 100 Вт, в то время как обычные модели имеют шаг в 400 Вт.
Плита оснащена электронным таймером. Это позволяет не просто заниматься готовкой блюд долгого приготовления, но и тех, которые требуют периодического контроля температурного режима, к примеру, холодца.
Постоянный режим нагрева идет от 400 Вт, при этом отсутствуют импульсные режимы. Такая опция уникальная, по крайней мере среди одноконфорочных плит настольного типа российского производства. Если рассматривать на примере: такая функция стимулирует процесс брожения, причем не перегревая. Именно это влияет на вкус и качество готовых блюд.
Корпус плиты усилен, поэтому он выдерживает нагрузку до 100 кг. Подобный запас прочности будет полезен при приготовлении домашних консервов и тушенки. Процесс тушения и самогоноварения требуют точных настроек температуры и давления, поэтому эта плита идеальный прибор, ведь можно выставить показатели с точностью до 1°.
