Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 L COMFORT
Универсальная печь для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий из заготовок в магазин, АЗС, кафе-бистро, малые пекарни и т.д.
Ее преимущество заключается в том, что она занимает совсем не много места и обеспечивает максимальную производительность. Благодаря предохранительной блокировке и высокотехнологичной изоляции, ее также можно устанавливать в местах обслуживания покупателей. Модульная конструкция позволяет увеличить вместимость в любой момент, идеально комбинируются с промежуточными стеллажами. Свежая выпечка привлечет потенциальных клиентов.
Гарантия 1 год.
Печь конвекционная Висхой Minimat 64 M конструктивные и функциональные особенности
- Гибкость подключения. Благодаря водному баку печь Висхой Minimat можно не подключать к водопроводу.
- Энергосбережение. Теплоизоляция камеры печи, двойное остекление с теплоотражающим покрытием снижают тепловые потери.
- Пароувлажнение. Вода подаётся на вращающую крыльчатку и правильно распыляется внутри камеры печи, выпекаемые изделия становятся пышными и мягкими.
- Вентиляция. Для равномерного выпекания вентилятор имеет реверсивный ход. Интеллектуальное управление осуществляет циркуляцию воздуха.
- Компактность. Пять противней размером 60 х 40 см, расстояние между противнями 8 см
Система управления "Комфорт" - это 32 программы выпечки (до 20 шагов), автозапуск, пиктограмное или текстовое меню.
Бак для воды для работы независимо от подключения к водопроводу (2,5 л) заказываются отдельно
Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 M CLASSIC - - вместимостью три противня с электромеханической панелью управления
Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 L CLASSIC - - вместимостью пять противней с электромеханической панелью управления