Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 TC

Эстетичные, надежные, качественные и эффективные конвекционные печи бренда EKA для баров, ресторанов, пекарен, кондитерских и фастфудов.

Печи изготовлены из нержавеющей стали, с уровнем защиты IPX3. Двойное термостойкое стекло позволяет контролировать процесс приготовления. Принудительное охлаждение защищает электрические компоненты печки от перегрева.

Цифровая панель управления и прямой впрыск воды для парообразования позволяет готовить или разогревать выпечку без пересущивания.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 TC

У печки EKF 1064 TC три режима приготовления:

1. автоматический -  приготовление по сохраненным рецептам,
2. ручной,
3. функция статической печи - вентиляторы включаются только во время работы ТЭНов.

Основные характеристики:

• USB-порт: загрузка программ рецептов, скачивание данных НАССР;
• Сенсорная панель на 10 языках;
• 240 программируемых циклов, 9 этапов;
• три вентилятора, три скорости вращения вентиляторов;
• Теплоизоляция;
• Самодиагностирование неисправностей;
• Внешнее стекло двери охлаждается;
• Наличие датчика открывания двери;
• Парообразование: 5 уровней;
• Таймер - 120 минут;
• Температурный режим: 50-260°С;
• Размер противней: 600х400 мм, 10 шт. в комплекте;
• Внутреннее светодиодное освещение рабочей камеры.

Режимы работы:

• Конвекция.
• Парообразование.
• Комбинированный режим.

Гарантия 1 год