Печь конвекционная хлебопекарная электрическая программируемая Марихолодмаш ПКХП5

Печь конвекционная хлебопекарная электрическая программируемая Марихолодмаш ПКХП5

Программируемая электрическая хлебопекарная конвекционная печь – это эффективное профессиональное кухонное оборудование с воздухоохладительным зонтом, функцией мойки и подставкой. Хлебобулочные и кондитерские изделия в ней можно выпекать на разных режимах – нагревание с впрыскиванием воды в камеру и сухое нагревание. Печь подходит для эксплуатации в организациях общепита, как в составе технологических линиях, так и как самостоятельное оборудование.

Печь имеет пятидюймовым экраном с сенсорным управлением. Сенсорный экран – это главное устройство информирования и управления. Он оснащен механическими кнопками, графическим жидкокристаллическим дисплеем на тонкопленочных транзисторах и поверхностью из стекла.

Особенности:

• Есть 5 предустановленных программ. Также неограниченно количество загружаемые программ.
• Отвод горячего пара и его дальнейшее охлаждение осуществляются с помощью вытяжного (воздухоохладительного) зонта. Происходит конденсация горячего пара в воду, который испаряется путем естественного испарения.
• Программа самостоятельной диагностики показывает ошибки и невозможность функционирования, пока они не будут устранены.
• Устройство автоматической мойки имеет 4 режима – ополаскивание, интенсивная, быстрая и ежедневная.