Конвекционная печь FM ME-424 – это профессиональное оборудование, которое используется на предприятиях общепита и торговли, пищевой промышленности. Камера и корпус техники сделаны из нержавеющей стали. Эта модель имеет универсальные направляющие, которые дают возможность размещать листы шириной до 370 мм и длиной 420-480 мм. В печи можно выпекать разные хлебобулочные и кондитерские изделия, замороженные заготовки.
Особенности модели:
· 6 режимов работы;
· галогеновое освещение камеры;
· быстрый прогрев;
· сигнал оповещения об окончании рабочего цикла;
· предохранительный термостат;
· функция регулирования влажности – до 100%;
· закругленные углы камеры;
· предварительный прогрев;
· 2 вентилятора с реверсом;
· высокоплотная изоляция;
· дверца с усиленными шарнирами, замком безопасности, съемным уплотнителем и двойным низкопроницаемым эмиссионным стеклом.
Комплект для установки GN 2/3 нужно заказывать отдельно.