Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AB6T
Конвекционная печь используется для разогревания или приготовления хлебобулочной и кондитерской выпечки, всевозможных блюд, выдержанных в расстоечном шкафу или замороженных тестовых заготовок. Она подходит для эксплуатации в организациях общепита и торговли. Оборудование отличается безупречным качеством исполнения и долговечной работой.
MULTILEVEL:
- Дельта-Т (перепад между температурным режимом снаружи и в продукте);
- ALL OUT (готовка больше двух блюд к одному времени);
- ALL IN (одновременная готовка нескольких блюд).
Режимы:
- паровое приготовление: 35…130°С;
- пар + конвекция: 30…230°С;
- конвекция: 30…260°С.
Особенности:
- светодиодная подсветка в двери;
- отложенный старт;
- половинная и полная загрузка;
- инжекторное формирование пара;
- регенерация;
- 200 пользовательских и 200 уже установленных программ с 10 этапами;
- USB-порт;
- емкостный TFT экран 7 " с разрешением 480х800;
- 3-фазные реверсивные двигатели вентиляторов с 10 скоростями вращения;
- возможность выгрузки данных НАССР на USB носитель;
- мощная, средняя и легкая программы мытья;
- ополаскивание только водой;
- модуль WI-FI.
Характеристики
Температурный режим
+30...+260
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Напряжение
380 В
Мощность, кВт
10.8
Ширина, мм
792
Глубина, мм
942
Высота, мм
940
Вес, кг
107
Тип управления
Электронный
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
GN 1/1
Размер противня
600х400
Пароувлажнение
Да
Все характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
89625596313
