Описание
Характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
Описание
Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QD
Конвекционная печь используется для разогревания или приготовления хлебобулочной и кондитерской выпечки, всевозможных блюд, выдержанных в расстоечном шкафу или замороженных тестовых заготовок. Она подходит для эксплуатации в организациях общепита и торговли. Оборудование отличается безупречным качеством исполнения и долговечной работой.
Особенности:
- реверс;
- 3 листа размером 400х600 мм;
- вентилятор высокой производительности;
- 99 программ (в каждой до 3 этапов);
- камера с улучшенным циркулирование воздушного потока и высоким профилем дна для автоматической мойки;
- инжекторное формирование пара;
- глубокая емкость, которая защищает от перелива жидкости;
- австроенная автомойка;
- направляющие без винтов;
- двигатель с увеличенным долговечным коленчатым валом;
- функции: охлаждение камеры, предварительное нагревание, регулирование паровой вытяжки, установка и ручное регулирование влажности, Дельта-Т (перепад между температурным режимом снаружи и в продукте).
Характеристики
Температурный режим
0...+260
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Напряжение
380 В
Мощность, кВт
15.7
Ширина, мм
937
Глубина, мм
827
Высота, мм
1211
Вес, кг
137
Тип управления
Электронный
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 1/1
Размер противня
600х400
Пароувлажнение
Да
Все характеристики
Отзывы
Номер телефона для кнопки
89625596313
