Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL

Пароконвектомат широко используется в организациях общепита и торговли для приготовления всевозможных блюд. Он отличается простотой использования и высокой практичностью. Система увлажнения паром сохраняет все вкусовые качества продуктов. Эта модель подходит для заведений со средней проходимостью.

Особенности:

• 100 программ.
• 5 скоростей вентиляторов.
• Конвекционная готовка при температуре +30°С…+270°С.
• X DRY – система автономного парового и водного поступления с температурным режимом от 30°С до 270°С.
• Электронное управление.
• X SAFE – поддержание оптимальной температуры и 100% безопасность. Тепловая защита и высокоэффективная изоляция обеспечиваются герметичностью и закаленным стеклом на дверце.
• Освещение.
• X EQUAL – вентиляторы с реверсом.
• Стильный дизайн.
• Приготовление в ночное время.
• Автоматическая программа очищения в ночное время.
• Приготовление в Delta T режиме.
• Материал изготовления – нержавеющая сталь.
• Термощуп X CORE.
• Система легкого очищения стекла изнутри.
• Режим продолжительности рабочего процесса до отключения.
• Автоматическая мойка.
• X ECOSYSTEM – система автономной подачи пара и воды с температурным режимом от 90°С до 230°С.
• Разные варианты подключения – X-Web-Server, X-CLOUD, WI-FI и USB.
• Цифровое регулирования водяной инжекции.
• Автоматическое охлаждение и готовка.
• Возможность выбора стороны открытия дверцы.
• Равномерное распределение воздуха по всему объему камеры.