Пароконвектомат Apach A1/10HD GAS с функцией автомойки
12 месяцев гарантия на всю линейку Apach.
Особенность и функционал печей с пароувлажнением Апач:
Гибкий температурный режим, с диапазоном настройки от 0 до 260 градусов.
Мойка позволит легко очистить камеру от жира и других загрязнений без особых усилий
Регулировка мощности обдува при помощи двух скоростных режимов работы вентилятора.
Электронное управление имеет 200 предустановленных программ, в 4 этапа готовки.
Тип поддерживаемых гастроемкостей GN 1/1.
Максимально вмещаемое количество противней составляет 10.
Инжекторная подача пара производит впрыск внутрь камеры.
Направляющие позволяет выставить высоту между противнями в 7 см.
Функция реверса вентилятора включается автоматически.
Двойное закаленное стекло оберегает персонал от возможности ожога.
Легко очищающийся корпус их высококачественной нержавеющей стали.
