Мясорубка Торгмаш МИМ-150-01
Промышленная профессиональная Торгмаш: мясорубка МИМ-150-01 (Беларусь) предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш на предприятиях общественного питания, кафе, ресторанах, столовых.
Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,1 кг для мясорубки МИМ-150-01. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия. Если они не отделяются, их следует надрезать в нескольких местах, чтобы не образовывались волокна, которые при работе наматываются на палец шнека и ножи, нарушая режим нормальной работы мясорубки. Подготовленный продукт загружается в чашу и вручную подается к горловине мясорубки. Для подачи продукта в мясорубку используется толкач.
Электромясорубка МИМ-150-01 выполнена в настольном варианте.
Особенности:
1 - Корпус мясорубки;
2 – Шнек;
3 - Гайка;
4 - Нож подрезной;
5 - Нож двухсторонний;
6 - Решетка №2;
7 - Решетка №3;
8 - Кольцо упорное.
Привод:
9 - Рама;
10 - Кожух;
11 - Чаша;
12 - Опоры;
13 - Вал;
14 - Мотор-редуктор;
15 - Кнопка «ПУСК»;
16- Кнопка «СТОП»;
17 - Кнопка «РЕВЕРС»;
18 - Индикатор «СЕТЬ»;
19 - Толкач;
20 - Зажимы
