Мясорубка Hurakan HKN-12CR
Мясорубка представляет собой функциональное устройство для переработки мясного сырья и других ингредиентов с получением однородной массы заданной структуры. Такое оборудование применяется не только в домашних кухнях, но и в профессиональной сфере – в заведениях общественного питания, производственных цехах и на объектах, где требуется регулярная подготовка продуктов к дальнейшему использованию. Конструктивные элементы изготавливаются из материалов, устойчивых к износу и воздействию влаги, что обеспечивает стабильную работу оборудования при регулярном использовании. Продуманная конструкция позволяет быстро разбирать и собирать устройство для очистки и санитарной обработки. С помощью мясорубки можно быстро и равномерно перерабатывать сырье, получая фарш для дальнейшего приготовления различных блюд. В результате получается однородная масса, подходящая для приготовления котлет, тефтелей, колбас, начинок и других блюд.
Верхняя часть корпуса выполнена из хрома, мясорубочная часть – из хромированного металла, лоток – из нержавейки, корпус – из крашеного металла.
Особенности:
- комплектация – толкатель, два ножа, загрузочный лоток, две решетки диаметром 8 и 6 мм;
- классическая режущая система ENTERPRISE (одна выпускная решетка, 1 односторонний нож, шнек);
- производительность – 160 кг в час;
- реверс.