Миксер планетарный Sigma CHEF 40

Миксер планетарный Sigma CHEF 40

В организациях общепита и торговли, кондитерских цехах и пекарнях для замешивания теста разной влажности, перемешивания продуктов и взбивания сливок используется эта модель миксера. Она оснащена планетарной системой перемешивания. В процессе работы насадка вращается вокруг собственной оси, и в то же время продвигается по внутреннему объему емкости. Тем самым обеспечивается ровная однородная консистенция и превосходное качество перемешивания. Защитная решетка и рабочие органы сделаны из пищевой нержавейки.

Особенности:

• отличное качество замешивания и насыщения кислородом теста;
• хороший крутящий момент на небольшой скорости;
• комплектация – спираль, дежа, лопатка и венчик.