Планетарный миксер GASTRORAG B10-HG предназначен для замешивания жидкого теста и приготовления кремов, муссов, соусов и пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Этот миксер оснащен фиксированной рабочей головкой и съемной дежой. Его корпус изготовлен из окрашенной стали, а дежа выполнена из нержавеющей стали.
Характеристики миксера включают в себя следующие скорости вращения:
- 130 об/мин
- 233 об/мин
- 415 об/мин
В комплект поставки входят 3 насадки:
- Крюк для замешивания теста
- Плоский битер
- Проволочный венчик
Этот миксер установлен напольно и имеет объем 10 литров. Он предлагает 3 разные скорости вращения, с минимальной скоростью 130 об/мин и максимальной скоростью 415 об/мин. У миксера также отсутствует режим пульсации. Его корпус выполнен из нержавеющей стали, что делает его стойким к коррозии.
Мощность миксера составляет 0.37 кВт, и он работает при напряжении 220 В. Вес миксера без упаковки составляет 55 кг, а его размеры составляют:
- Ширина: 426 мм
- Глубина: 316 мм
- Высота: 665 мм
Этот миксер произведен в Китае