Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-20
Планетарный миксер Торгмаш МП-20 является мощным и универсальным оборудованием, предназначенным для профессионального использования в пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. С его помощью можно осуществлять замес теста различной консистенции, перемешивать пищевые смеси, взбивать сливки и мороженое, а также перемешивать фарш и другие продукты.
Миксер Торгмаш МП-20 оснащен тремя инструментами: спиралью, лопаткой и венчиком. Спираль предназначена для замеса теста и перемешивания пищевых смесей. Лопатка позволяет перемешивать более жидкие продукты, такие как паштеты и соусы. Венчик предназначен для взбивания сливок, мороженого и приготовления кремов.
Миксер имеет автоматический регулятор скорости, который позволяет выбрать оптимальную частоту вращения инструмента для различных типов замеса и перемешивания. Также миксер оснащен съемной дежей, что упрощает очистку и обслуживание оборудования. Контактные поверхности, которые соприкасаются с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, обеспечивая гигиеничность и безопасность.
Для предотвращения разбрызгивания и выброса продукта рекомендуется начинать работу с миксером с низкой скорости, постепенно ее увеличивая. Это поможет сохранить безопасность и качество процесса замеса или перемешивания.
Миксер Торгмаш МП-20 - это надежное и удобное оборудование, которое поможет сэкономить время и усилия при приготовлении пищевых продуктов в промышленных масштабах.