Миксер планетарный Bear Varimixer ERGO 140
Планетарный миксер применяется для замешивания теста, а также приготовления, взбивания и перемешивания различных смесей, сливок, глазури и так далее. Он предназначен для интенсивной эксплуатации в заведениях общепита и торговли, производственных цехах. Прибор оснащен плавным регулированием скоростей. Есть 4 запрограммированные скорости. Он оснащен 4-разрядным цифровым индикатором, поэтому время работы может достигать 1 часа. При активации функции автоопускания дежи при нулевом значении таймера, происходит опускание в нижнее расположение. Все это дает возможность оперативно менять рабочие органы и дежу. Функция ERGO подразумевает быструю смену дежи и инструментов без ручного поднимания. Функция Remix – это возможность сохранять до 20 циклов/программ.
Опционально:
- дежа сниженного объема с крюками, лопатками и венчиками;
- морская версия;
- тележки;
- скребок из нержавейки для равномерности и однородности смешивания;
- подъемники Multilift, Flexlift и EasyLift;
- крыльчатый венчик, который выкован ручным способом и выделяется особо прочной конструкцией (предназначен для промышленного производства);
- съемная защита от разбрызгивания из нержавейки;
- планетарная водонепроницаемая головка из нержавейки;
- венчик с проволочными утолщенными элементами из нержавейки для интенсивного использования.
Особенности:
- Крюк из нержавейки, который сделан методом холодной вытяжки. Его форма способствует переворачиванию теста в емкости. Это гарантирует равномерность перемешивания, поэтому готовый продукт получается эластичным, мягким и однородным.
- Лопатка из литого алюминия с замком-байонетом из нержавейки. Она имеет два пропеллерных стержня. Уникальная конструкция характеризуется повышенной эффективностью при перемешивании разных продуктов.
- Венчик с усиленным кольцом из стали.
- Дежа из нержавейки с кольцевым ободом, который выполнен из литого алюминия. Для удобного подъема есть ручки.
