Миксер планетарный Assum B10F-1

Миксер планетарный Assum B10F-1

В организациях общепита и торговли для замешивания бисквитного, дрожжевого, белкового теста и приготовления всевозможных соусов, майонеза, крема и пюре используется планетарный миксер. Прибор имеет съемную дежу. Детали, которые контактируют с продуктами, сделаны из нержавейки.

Особенности:

• 3 скорости вращения – 480, 148 и 244 оборотов в минуту;
• загрузка сухой продукции – 2.5 кг;
• масса готовой продукции – 3.75 кг;
• комплектация – венчик, лопатка и крюк;
• контактирующие с продуктами детали сделаны из нержавеющей стали;
• съемная дежа;
• зубчатая передача;
• отсутствие аварийного выключателя и защитной решетки.