Ручной погружной миксер Fama Mixer 300 VV используется на предприятиях общественного питания – столовых, ресторанов и кафе со средним потоком посетителей. Он быстро и качественно измельчает и гомогенизирует продукты. Применяя его, можно приготовить пикантные соусы, нежные супы-пюре, кремообразные десерты. Таким миксером можно обрабатывать продукты прямо в чаше емкостью 30-50 литров.
Особенности модели:
· нож с 3 лезвиями;
· вентилируемый двигатель;
· панель управления с электронной стабилизацией мощности и скорости;
· система защиты от перегрева.
Мощный мотор агрегата обеспечивает хорошую скорость вращения ножа. Используя регулятор скорости можно подобрать оптимальный рабочий режим. Миксер сделан из прочных материалов, который устойчивы к коррозии.