Овощерезка комбинированная Sammic CK-24V

Овощерезка комбинированная Sammic CK-24V

Комбинированная овощерезка – оборудование, которое помогает быстро и одинаково нарезать большие объемы овощей и фруктов, а также выполняет функцию куттера. Она берет на себя самые трудоемкие операции, обеспечивая стабильный размер. Такое устройство значительно ускоряет подготовку продуктов и снижает нагрузку на персонал кухни. Моторный блок обеспечивает стабильную скорость работы и рассчитан на длительную эксплуатацию. Корпус выполнен из материалов, устойчивых к интенсивной работе и регулярному санитарному уходу. Овощерезка помогает сохранять одинаковый внешний вид ингредиентов, что важно для профессиональной подачи блюд. Конструкция обеспечивает безопасность оператора: защитные элементы исключают контакт рук с режущими частями.

Особенности:

• 5 скоростей;
• более 35 видов нарезки;
• скорость вращения – 1000 оборотов в минуту;
• технология «системы контроля усилия» для высокого качества и однородности нарезания;
• производительность – 350 кг в час;
• таймер;
• полуавтоматическое управление;
• емкость с эргономичной ручкой;
• боковой выход продукции;
• улучшенная водонепроницаемость;
• бесщеточный электрический двигатель;
• выталкивающий диск;
• 2 режима кутера: непрерывная работа и по таймеру.