Мармит первых блюд 2-конфорочный индукционный Luxstahl МПИ (С)-1200 Premium (нерж.)

Мармит первых блюд 2-конфорочный индукционный Luxstahl МПИ (С)-1200 Premium (нерж.)

Мармит первых блюд с индукционными конфорками – это тепловое оборудование для поддержания супов и бульонов в горячем состоянии на линии раздачи. Индукционный нагрев обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и точное ее поддержание без перегрева содержимого. Конструкция предусматривает установку гастрономических емкостей на индукционные зоны, что позволяет равномерно прогревать первые блюда и сохранять их консистенцию. Регулировка мощности дает возможность адаптировать режим работы под разные объемы и рецептуры. Оборудование применяется в столовых, ресторанах, гостиницах и других предприятиях общественного питания, где важна стабильная температура подачи.

Особенности:

• два индукционных блока, каждый по 3,5 кВт;
• корпус из нержавейки;
• регулируемые ножки;
• диаметр конфорки – 27 см;
• одна полка из стекла сверху для выкладки напитков или порционных блюд;
• размера стекла на индукции – 34*34 см;
• электромеханическое управление.