Мармит для вторых блюд встраиваемый REFETTORIO RM21D Drop In

Мармит для вторых блюд встраиваемый REFETTORIO RM21D Drop In 805x700x395мм

Встраиваемый мармит предназначен для поддержки вторых блюд в горячем состоянии в течение всего времени раздачи. Оборудование устанавливается в организациях общепита – в столовых, кафетериях, ресторанах и отелях. Корпус сделан из высокопрочного материала, который устойчив к коррозии и влиянию повышенных температур. Конструкция гарантирует равномерность распределения тепла, что дает возможность сохранять вкус и консистенцию пищи без пересушки. Благодаря лаконичному дизайну и удобству эксплуатации, мармит органично вписывается в линии раздачи и способствует эффективной организации обслуживания гостей.

Особенности:

• столешница из 1,2-миллиметровой нержавейки, что придает ей долговечности и жесткости;
• проваренные углы обеспечивают легкость санитарной обработки и привлекательный внешний вид;
• эффективная теплоизоляция защищает от потери тепла и позволяет экономить электрическую энергию;
• плоский нагревательный элемент с экранированием для защиты от тепловых потерь и повышения энергетической эффективности на 15%;
• нагрев парового типа для равномерного прогревания всей посуды и создания влажной среды, чтобы избежать усушки блюда.