Мармит для вторых блюд REFETTORIO RM21AS Capital

Мармит для вторых блюд REFETTORIO RM21AS Capital

Мармит предназначен для поддержки вторых блюд в горячем состоянии в течение всего времени раздачи. Оборудование устанавливается в организациях общепита – в столовых, кафетериях, ресторанах и отелях. Корпус сделан из высокопрочного материала, который устойчив к коррозии и влиянию повышенных температур. Конструкция гарантирует равномерность распределения тепла, что дает возможность сохранять вкус и консистенцию пищи без пересушки. Благодаря лаконичному дизайну и удобству эксплуатации, мармит органично вписывается в линии раздачи и способствует эффективной организации обслуживания гостей.

Особенности:

• толщина столешницы из камня – 2 см;
• высота от столешницы до пола – 85 см;
• время разогревания воды – 25 минут;
• ниши под две гастрономические емкости GN1/1;
• переключатель для подсветки на панели модуля со стороны обслуживающего персонала;
• подсветка из светодиодов в нише лицевой части и рабочей зоны;
• пластинчатый электрический нагреватель;
• паровой теплоноситель;
• розетка с защитной крышкой для дополнительных приборов;
• защитные стекла;
• одна направляющая для гастрономических емкостей;
• опционально – направляющие для разносов.