Мобильная кулинарная станция REFETTORIO RCB22NA Мобикус

Мобильная кулинарная станция REFETTORIO RCB22NA Мобикус

Мобильная кулинарная станция — специальный модуль, который позволяет готовить, дорабатывать или сервировать блюда непосредственно в зале, на раздаче или на мероприятии без привязки к стационарной кухне. В основе лежит компактная и устойчивая конструкция с рабочей поверхностью, местом для инвентаря и возможностью подключения оборудования. Модель оснащена технологией сбора и фильтрации пара. В рабочую зону ставят одноконфорочные или двухкомфорочные плиты, либо грили.

Такая станция легко перемещается благодаря колесной базе, а фиксаторы гарантируют устойчивость во время работы. Ее используют для жарки, сборки блюд, дегустаций, подачи закусок или эффектного приготовления «при гостях».

Особенности:

• фасады из МДФ или жесткие HPL панели;
• поворотные колесные опоры (две с тормозами);
• полочка из стекла для выдачи готовых блюд;
• две полки для вспомогательной посуды;
• емкости GN1/9.