Холодильная витрина Carboma IDO A40 SM 1,2-G 0430 (VT2v-G)

Холодильная витрина Carboma IDO A40 SM 1,2-G 0430 (VT2v-G)

Холодильная витрина – это оборудование со стеклянным колпаком, в котором охлаждают, непродолжительно хранят и демонстрируют уже приготовленные блюда, ингредиенты для пиццы и салатов. Его можно установить в качестве дополнительного элемента прилавков, стоек в баре, столов для пиццы и холодильных столов. Витрина подходит для эксплуатации в любых заведениях общепита и торговли. Экспозиционная поверхность и корпус сделаны из пищевой нержавейки. Благодаря пенополиуретановой изоляции, достигается уменьшение потребления электрической энергии и поддержание установленного температурного режима. В комплектацию не включены гастрономические емкости, но есть 4 перемычки для их размещения.

Вместимость гастрономических емкостей:

• 3*GN1/3-150 + 2*GN1/4-150 – нужны перемычки;
• 6*GN1/4-150 – нужны перемычки;
• 3*GN1/3-150 + 1*GN1/2-150.

Дополнительно можно заказать:

• Гастрономические емкости GN1/3-150.
• Перемычки для установки гастрономических емкостей.

Эксплуатационные особенности:

• продукты перед выкладкой нужно предварительно охлаждать;
• в зоне расположения холодильного модуля должна быть воздушная циркуляция;
• устанавливать оборудование требуется в нормально вентилируемом помещении и на расстоянии не меньше 1,5 м от приборов отопления;
• температура окружающей среды должна быть 12-32°С и влажность до 60%;
• глубина гастрономических емкостей не должна превышать 15 см.

Особенности:

• статическое охлаждение;
• регулируемые опоры;
• оттаивание тепловыми естественными притоками с системой конденсатного испарения;
• электронный блок управления Carel;
• светодиодная подсветка;
• европейский компрессор.